材料：
春雞　　1隻
檸檬　　1個

調味：
牛油　　10g
百里香　10g
迷迭香　10g
鹽　　　少許 
胡椒　　少許 



做法：
1. 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
2. 磨出檸檬皮，然後榨汁
3. 將牛油、百里香、迷迭香、鹽、胡椒、檸檬皮、檸檬汁混合，然後塗在春雞內外，腌10分鐘
4. 焗爐預熱200度，雞胸向上先焗約15分鐘
5. 將春雞反轉，再焗15分鐘即可