衞生署衞生防護中心今日（7月30日）正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案，涉及一名過往健康良好的27歲男子，他自7月18日起出現腹瀉和腹痛，7月21日入住將軍澳醫院，並於7月24日出院。病人情況一直穩定。

他的糞便樣本經化驗後，證實含產志賀毒素大腸桿菌。

衞生防護中心初步調查顯示，病人在潛伏期內沒有外遊。衞生防護中心正繼續調查。

衞生防護中心發言人解釋，大腸桿菌是一種常見於人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌菌株都沒有害處，但某些菌株，如產志賀毒素大腸桿菌，則能產生強烈毒素，並可引致嚴重的食物傳播疾病。在眾多產志賀毒素大腸桿菌的菌株中，最為人熟悉的是大腸桿菌O157：H7血清型。