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生活資訊|飲食
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奇奧New Cook Order食譜:酒香紫米桂圓蜜糖糕(Kiyo)
材料:黑糯米、粘米粉、粟粉(各160克)、水(480毫升泡黑糯米)、桂圓80克調味:黑糯米酒半杯、蜂蜜半杯、紅糖4湯匙、...
飲食02-26-2021
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奇奧New Cook Order食譜:豬肉乾(阿敬)
材料:免治豬肉 600克蜜糖 2湯匙 白芝麻 少許醃料:胡椒粉 1茶匙糖 80克花雕酒 1湯匙豉油 1湯匙蠔油 1湯匙魚...
飲食02-19-2021
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奇奧New Cook Order食譜:草莓大福(阿敬)
材料:糯米粉 100克糖 30克紅豆蓉 100克士多啤梨 4粒粟粉 適量水 120毫升做法:1. 將水分三次倒入糯米粉與...
飲食02-05-2021
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奇奧New Cook Order食譜:雜菌意大利飯(阿敬)
材料:意大利米 250克白菇等菇類 約100克洋蔥 4分1個牛油 20克(起鑊)加20克(中間加入)白酒 2湯匙雞湯 5...
飲食01-29-2021
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奇奧New Cook Order食譜:台式蚵仔麵線(Kiyo)
材料:蠔仔、紅麵線、芫茜碎、乾蔥、蒜蓉湯底材料:雞湯、柴魚片、大地魚粉、生粉水、生抽、糖、胡椒粉調味:黑陳醋、辣油烹調方...
飲食01-23-2021
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奇奧New Cook Order食譜:鮮香蕉合桃蒸蛋糕仔(Kiyo)
材料:低筋麵粉85g、吉士粉18g、泡打粉8g、白砂糖50g、雞蛋2隻、香蕉肉1隻、黑糖25g、淡奶60ml、油20g、...
飲食01-15-2021
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奇奧New Cook Order食譜:檸檬撻(阿敬)
材料: 低筋麵粉 120克 雞蛋 2隻 牛油 120克+30克 檸檬 2個 糖霜 30克做法: 1. 牛油室溫放軟,麵粉...
飲食01-08-2021
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奇奧New Cook Order食譜:生炒臘味糯米飯(Kiyo)
材料:糯米、臘肉、臘腸、潤腸、冬菇、蝦米、雞蛋、蔥粒調味:生抽一湯匙、蠔油一湯匙、老抽一茶匙、糖一茶匙烹調方法:1.將糯...
飲食01-01-2021
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奇奧New Cook Order食譜:聖誕薑餅(阿敬)
材料:蛋 1隻低筋麵粉 230克糖 40克牛油 50克薑粉 8克玉桂粉 4克泡打粉 2克做法:1. 將低筋麵粉、薑粉、玉...
飲食12-23-2020
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奇奧New Cook Order食譜:三文魚頭炆枝竹火腩(Kiyo)
材料:三文魚頭、炸枝竹、燒肉、薑片、乾蔥頭、蒜粒、蔥段、唐芹 醃料:紹興酒、鹽、胡椒粉、豆粉 調味:耗油、糖、生抽、水烹...
飲食12-18-2020