因應中國的非洲豬瘟疫情,本港業界決定上水及荃灣屠房農曆年初一至初三將休息,不屠宰活豬,以便進行徹底清洗。食物及衞生局局長陳肇始今日(2月6日)到訪上水屠房,了解屠房為減低活豬感染非洲豬瘟的風險和防範疫症傳至香港所採取的措施。
當局重申,至今所有中國供港場及本港養豬場均無出現非洲豬瘟的個案,又指非洲豬瘟是豬的傳染病,不會傳染人類,不構成市民食物安全風險,市民可放心食用經煮熟的豬肉和豬肉製品。
(政府新聞處圖片)
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