食環署巡查發現食物室不潔 檢疫餐供應商丹尼食品遭檢控

食環署巡查發現食物室不潔 檢疫餐供應商丹尼食品遭檢控


早前有到竹篙灣檢疫的居民投訴膳食欠佳,負責的丹尼食品公司備受炮轟。

食環署回覆查詢時指,上星期五巡查丹尼食品,發現食物室不潔及保存食物溫度不當,已向負責人分別展開檢控程序及發出口頭警告,同時亦抽取了食物樣本及環境樣本作化驗。

另外,有一個食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染,署方會考慮向處所負責人提出檢控。

食環署又指,巡查時發現食物室不潔及保存食物溫度不當,本周一再到該處所跟進巡查,發現違規情況已糾正。

丹尼食品早前負責竹篙灣檢疫中心的膳食,上星期有人進食相關膳食後腹瀉,結果衞生防護中心需要安排另一間本地承辦商提供膳食,並安排杯麵予檢疫人士。


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