日本連鎖牛丼店SUKIYA的鳥取縣「鳥取南吉方店」,今年1月向客人提供的味噌湯混入老鼠。該店就事件致歉,表示會加強管理,以避免同樣事件發生。
SUKIYA於官網發聲明,指有客人於1月21日上午在上址食用味噌湯之前,反映湯裡混入異物,員工確認過後發現此事。
SUKIYA表示,當時分店內事前準備了好幾個放有食材的碗,研判老鼠可能在該階段混入其中。分店在事發後一度暫停營業,檢查店內並經過當地人員確認後重新營業。
聲明又指,當時員工疏於確認碗內狀況,因而沒發現異物混入,已經指示全國分店要徹底檢查。
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