消費者委員會測試了市面上20款黑朱古力樣本及9款牛奶朱古力樣本，發現除了2款標示無添加糖之外，其餘樣本都屬於高糖食物，而牛奶朱古力的平均含量較黑朱古力高90.8%。

另一方面，黑朱古力檢出的平均總脂肪含量則較牛奶朱古力高28.5%。部分樣本所檢出的糖含量或總脂肪含量，均與其營養標籤所標示存在明顯差異，生產商應盡快改善產品營養標籤的準確性。

此外，全部朱古力樣本檢出重金屬鎘，其中Amedei的70%黑朱古力檢出的含量最高，達每公斤0.937毫克，超出歐盟規定上限17%。如長期進食鎘含量高的食物，可能會損害腎臟。

消委會提醒消費者，食用朱古力要適可而止，以成人為例每星期不應食用超過100克。