對於有報道指，政府正考慮放寬晚市堂食限制，准許堂食至晚上7至9時，港大感染及傳染病中心總監何栢良回應指，看不到現時有條件放寬食肆營業限制。 

何栢良接受電台訪問時指，今輪爆發有超過40名食肆員工確診，不少人於發病後很遲才做檢測，甚至仍然繼續上班。 

他認為當局不應抱「買大細」的心態，去嘗試放寬措施，他認為不設法改善各項條件，例如加強追蹤確診者接觸史的能力，放寬堂食安排的風險，只會與上月一樣。