墨西哥邊境城市提華納（Tijuana）近日接獲舉報，有餐館竟將狗肉當成豬肉出售，於是大舉查封六間中國餐館。事件中有五名人士包括餐館東主被拘捕。

據英國《每日郵報》報道，事件被揭發源於有提華納居民光顧涉事的中國餐館時，親眼目睹餐館烹殺狗隻並偽裝成豬肉，混入炒麵及其它菜式出售。執法部門接獲線報，於當地時間星期三（4月8日）早上搜查多間餐館，其中在「樂口福」餐館當場拘捕正在後巷屠宰及烹調狗隻的男東主及員工共五人，其中三人為中國籍員工。警方又於餐館廚房發現多頭被鎖在籠內的狗隻，更即場在垃圾箱起出無頭狗屍。

「樂口福」餐館的周姓東主（Yu Yu Chou）接受當地傳媒訪問時承認有殺狗，卻辯稱狗肉只是自己吃而非售予顧客。該餐館過去多次被顧客投訴在食品中發現頭髮，蒼蠅及蟑螂。

警方指餐館的待宰狗隻被血腥場面嚇壞，毛髮散落一地。僥倖獲救的狗隻將送到當地獸醫暫時看管。警方又取走餐館冰箱內的肉類樣本檢驗。

同日提華納警方亦搜查當地另外五間中國餐館，卻「不約而同」沒有開門營業，不禁令人懷疑當地中國餐館烹煮狗肉已是常態。

（《每日郵報》圖片）