再有吃生蠔食物中毒群組 5人不適

再有吃生蠔食物中毒群組 5人不適


衞生署衞生防護中心今日(2月8日)正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及5人。

受影響的2男3女年齡介乎30歲至38歲。他們於1月30日在黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE2樓229及230鋪一間名為Chef's Cuts的食肆晚膳後,約14至49小時先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。
 
其中3名受影響人士已求醫,無須入院,全部受影響人士現時情況穩定。
 
初步調查顯示,受影響人士於上述食肆進食的共同食物為生蠔。食環署人員早前已到涉事餐廳及生蠔供應商傑頓國際食品及88投資控股有限公司調查。食物安全中心在調查後已經即時指示供應商傑頓國際食品及88投資控股有限公司暫停出售及供應生蠔,並在2月6日指示業界如持有該公司供應的生蠔,應立即停售。所有新呈報的個案,均在食物安全中心採取防控措施前進食有關生蠔。


相關文章