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今日焦點

中大學生會「朔夜」全閣辭職

原定今日（3月1日）履新的中大學生會內閣「朔夜」宣布請辭，原因是撤回政綱失去民意授權。 中文大學上周發出「割席」聲明，指...

港聞03-01-20210

社交距離措施延兩周至本月17日

食物及衞生局副局長徐德義今日（3月1日）宣布，本周四到期的社交距離措施，將會延長兩周至本月17日。 措施包括口罩令、限聚...

港聞03-01-2021240
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恒指成份股明年中增至80隻　最終目標100隻

恒生指數公司早前進行爲期一個月的市場諮詢，收到來自不同界別市場人士的意見，經過分析及恒生指數顧問委員會審視後，決定增加成...

財經地產03-01-202190

夏寶龍點名：黎智英戴耀廷黃之鋒須嚴懲

港澳辦主任夏寶龍上周出席全國港澳研究會的座談會，發言時除了提到「愛國者治港」的言論外，更點名指壹傳媒創辦人黎智英、佔中發...

港聞03-01-20211670

11人踢保後再被捕　涉理大暴動案明提堂

2019年理大圍城案，警方今日（3月1日）凌晨以涉嫌參與暴動罪拘捕並落案起訴11人，案件明早在九龍城裁判法院提堂。 該1...

港聞03-01-20211490

本港新增14人確診　5宗源頭不明

衞生署衞生防護中心今日（3月1日）不設記者會，透過新聞稿公布，新增14宗武漢肺炎確診個案。 至今本港個案累計11020宗...

港聞03-01-2021300

《浪跡天地》擊倒《曼克》　趙亭成史上首位金球獎中國女導演

雖然深受武漢肺炎影響，但荷里活年度重要成績表之一金球獎，仍順利在美國時間星期日（2月28日）晚上（即香港時間星期一早上舉...

電影03-01-2021250

澳門2月賭收按年升135.6%　前年9月以來首次反彈

澳門博彩監察協調局今日（3月1日）公布，2月份當地博彩毛收入為73.12億澳門元，相較去年同期升135.6%，是自201...

兩岸國際03-01-2021340

美方促釋放47名被捕泛民　英國斥國安法打壓異見

47名曾發起及參與去年泛民初選人士，被落案控以「串謀顛覆國家政權罪」，被通宵扣留後今日（3月1日）早上11時在西九龍裁判...

兩岸國際03-01-20211420

廣播處長李百全履新　確保港台約章下編輯自主

新任廣播處長李百全今日（3月1日）履新，取代提早解約的梁家榮。 李百全今早9時抵達廣播大廈會見傳媒，他強調會確保港台在約...

港聞03-01-2021360

疫苗接種網上預約系統重開　大批市民去郵局求助

市民由今日（3月1日）上午9時起，可在網上預約系統，預約8間接種科興疫苗的接種中心和醫院管理局轄下18間普通科門診診所，...

港聞03-01-2021820
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安排員工及租戶覆檢　K11 Musea延長關閉至周五

近日出現多宗確診個案的尖沙咀K11 Musea商場，決定延長閉館時間至本星期五（3月5日），以爭取足夠時間完成第二次檢測...

港聞03-01-2021430
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港聞

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近日出現多宗確診個案的尖沙咀K11 Musea商場，決定延長閉館時間至本星期五（3月5日），以爭取足夠時間完成第二次檢測...

港聞03-01-2021430

特朗普卸任後首度現身　指會第三度擊敗民主黨

美國前總統特朗普卸任後首次公開露面，周日（2月28日）於佛羅里達州奧蘭多舉行的保守派政治行動會議壓軸演說。 特朗普演說中...

兩岸國際03-01-20217860

南韓新增355宗病例　累計逾9萬宗

南韓中央防疫對策本部今日（3月1日）公布，截至零時，較前一天新增355宗武漢肺炎確診病例，累計確診90029宗。 新增病...

兩岸國際03-01-202110

中國新增19人確診　全屬輸入個案

昨日（2月28日）中國31個省市和新疆生產建設兵團報告，新增確診病例19宗，均為境外輸入病例；無新增死亡或疑似病例。 當...

兩岸國際03-01-2021250

意大利單日17455人確診　累計2925265宗

意大利周日（2月28日）公布，再多17455宗武漢肺炎新症，少過周六公布的18916宗，累計2925265宗。 過去24...

兩岸國際03-01-2021230

七旬婦接種疫苗眼矇　觀察後同日出院

疫苗接種計劃展開僅數日，再有長者接種後懷疑出現副作用。一名婆婆昨日（2月27日）接種疫苗後雙眼感到模糊，雖未見其他問題，...

港聞02-28-20211500
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生活資訊

嘉慧食譜：大米糕

今次試做傳統大米糕，不加麵粉、不加泡打粉、不加發粉，完完全全的白米加水加酵母，做出來的大米糕潔白有彈性，這糕點在大城市應...

飲食02-26-20211120

奇奧New Cook Order食譜：酒香紫米桂圓蜜糖糕

材料：黑糯米、粘米粉、粟粉（各160克）、水（480毫升泡黑糯米）、桂圓80克調味：黑糯米酒半杯、蜂蜜半杯、紅糖4湯匙、...

飲食02-26-2021150

嘉慧食譜：薑汁軟糖

說起薑糖，從前的薑糖有米紙包著，再用紙包成一粒粒，加拿大買不到米紙，但也想試試可不可以自己做薑糖，所以就試做了。薑汁軟糖...

飲食02-19-2021540

奇奧New Cook Order食譜：豬肉乾

材料：免治豬肉　600克蜜糖 2湯匙　白芝麻 少許醃料：胡椒粉 1茶匙糖 80克花雕酒 1湯匙豉油 1湯匙蠔油 1湯匙魚...

飲食02-19-2021280

調查指港人假期不足感覺跌11%　為近5年最低

Expedia公布2020年全球「假期缺乏症」旅遊調查，顯示香港人有感假期不足的程度，比往年下降11%，由2019年的7...

旅遊02-18-2021610

得獎者電話「99」字頭遭質疑　TVB：觀眾或輸入不正規號碼

農曆新年期間，TVB舉辦「睇電視 𢭃利是」遊戲，然而有抵制TVB的專頁發現，得獎者的電話號碼竟是「99」字頭，又稱根據通...

娛樂02-14-20217800

嘉慧賀年食譜：蜜餞金蠔

新年有很多不同的賀年菜色 ，一心想做蜜餞金蠔，可惜未能買到金蠔，其一是要等待遇到好貨色，其二是金蠔在外國買好貴，其三是金...

飲食02-13-2021600

嘉慧賀年食譜：金沙奶皇年糕

農曆新年食譜第四集，今集試做金沙奶皇年糕，將黃金奶皇年糕再加咸蛋黃。這些年來也做過不少年糕，對比食譜後找出這比例方便自己...

飲食02-05-2021410

奇奧New Cook Order食譜：草莓大福

材料：糯米粉 100克糖 30克紅豆蓉 100克士多啤梨　4粒粟粉 適量水 120毫升做法：1. 將水分三次倒入糯米粉與...

飲食02-05-2021290

無緣年三十晚現身黃大仙祠　黃夏蕙預告初一牛魔皇造型上香

嗇色園今日（2月1日）宣布，黃大仙祠年三十晚至年初一凌晨頭炷香安排，將不會開放予公眾參與，是99年來首次。 近年從未缺席...

娛樂02-01-20212390

奇奧New Cook Order食譜：雜菌意大利飯

材料：意大利米 250克白菇等菇類 約100克洋蔥 4分1個牛油 20克（起鑊）加20克（中間加入）白酒 2湯匙雞湯 5...

飲食01-29-2021180

嘉慧賀年食譜：紅棗千層糕

農曆新年食譜第三集，今集試做紅棗千層糕。我源用原始食譜中以馬蹄粉為主力，加了少許木薯粉，做出濕潤又軟糯，而就算入雪櫃都不...

飲食01-29-2021260

奇奧New Cook Order食譜：台式蚵仔麵線

材料：蠔仔、紅麵線、芫茜碎、乾蔥、蒜蓉湯底材料：雞湯、柴魚片、大地魚粉、生粉水、生抽、糖、胡椒粉調味：黑陳醋、辣油烹調方...

飲食01-23-2021330

嘉慧賀年食譜：潮州家鄉豆腐糕

農曆新年食譜第二集，上集做了黃金糕，今集試做潮州家鄉豆腐糕，朋友告訴我這是她家新年會做來食的，也提供了食譜給我。 今次就...

飲食01-22-2021240

嘉慧食譜：黃金糕

農曆新年快到，想做一些賀年糕點，發覺原來這幾年間做過不少，如年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，今次我想挑戰黃金糕，做了兩...

飲食01-15-2021270

奇奧New Cook Order食譜：鮮香蕉合桃蒸蛋糕仔

材料：低筋麵粉85g、吉士粉18g、泡打粉8g、白砂糖50g、雞蛋2隻、香蕉肉1隻、黑糖25g、淡奶60ml、油20g、...

飲食01-15-2021210
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文化藝術

《浪跡天地》擊倒《曼克》　趙亭成史上首位金球獎中國女導演

雖然深受武漢肺炎影響，但荷里活年度重要成績表之一金球獎，仍順利在美國時間星期日（2月28日）晚上（即香港時間星期一早上舉...

電影03-01-2021250

吳孟達逝世　終年70歲

藝人吳孟達因肝癌離世，終年70歲。吳孟達於1973年投考無綫電視藝員訓練班，1989年與周星馳於《蓋世豪俠》和《他來自江...

電影02-27-202150

二月新劇浪接浪

踏入二月，不少新劇出爐，今回挑選了四部劇集介紹給大家。有改編劇亦有原創劇，總有一部合你心意。月初有改編自美國作家Kris...

電影02-21-2021130

最年長金像男配角　基斯杜化龐馬逝世

曾主演電影《仙樂飄飄處處聞》的老牌男星基斯杜化龐馬逝世，終年91歲。他的經理人表示，基斯杜化龐馬周五（2月5日）在美國康...

電影02-06-20211690

一月新登場美劇

新年是最重要的電影檔期之一，惟在瘟疫政治下，政府一聲令下戲院就要關閉，不單戲迷無癮，更令電影發行公司頭痛。猶幸1月有不少...

電影01-17-2021280

《香港眾神》 歌詞集

作曲／填詞：762購買連結：https://bit.ly/37sdjTM網上下載版：https://bit.ly/2J3...

音樂01-09-2021450

超越《千與千尋》　《鬼滅之刃》登日本票房No.1

根據票房速報推算，日本動畫電影《鬼滅之刃無限列車篇》今日（12月26日）終於超越宮崎駿電影《千與千尋》，成為日本歷來票房...

電影12-26-20205650

聖誕檔期劇集巡禮

執筆之時，美國總統選舉尙未有結果，但12月的劇集早已get ready！月初有由同名暢銷遊戲改編而成的台劇《返校》。故事...

電影12-20-2020270

明年1月香港動漫電玩節停辦

一再延期的「第二十二屆香港動漫電玩節」暨「第一屆巨匠潮流藝術玩具展」，因應疫情決定停辦。 主辦機構表示，基於公眾安全考量...

動漫12-08-2020680

楊千嬅跨年演唱會不敵疫情　索性取消

票房盛傳欠佳的6場楊千嬅跨年紅館演唱會，不敵疫情索性取消。 聲明指，主辦單位得悉曾有確診者於潛伏期間到訪紅館，表示高度關...

音樂12-04-20208120

《星戰》黑武士David Prowse逝世　終年85歲

曾在《星球大戰》中飾演原初黑武士的David Prowse逝世，終年85歲。David Prowse的經理人在聲明中表示...

電影11-29-202080

十一月劇力萬鈞

臨近年尾，好劇一籮籮，今期精選了四套美劇，未知可合你心意？月初有Showtime的輕鬆喜劇《Moonbase 8》－ 太...

電影11-22-2020340

奇奧風物誌：黃大仙祠前林氏古墳

赤松黃大仙祠主入口嗇色園牌坊旁，一道弧形混凝土界牆圍封起一個神秘空間。界牆頂鋪設黃色琉璃瓦，牆身鑲有琉璃竹節棱條，還裝有...

文化11-12-20201000

辛康納利逝世　終年90歲

第一代007辛康納利（Sean Connery）逝世，終年90歲。辛康納利以飾演占士邦聞名國際，這名蘇格蘭演員主演了6部...

電影10-31-2020210

奇奧風物誌：九龍寨城敬惜字紙亭

成語「惜字如金」用以形容某人沈默寡言，或形容文人在寫作時用字精煉，視每個字如金銀般珍而重之。但原來在明清兩代，「惜字」還...

文化10-25-20201610

奇奧風物誌：保良局大樓束棒裝飾

保良局成立於1878年，曾先後棲身於中西區東華醫院和廣福義祠內。直到1930年，保良局方獲當時港英政府撥出銅鑼灣禮頓道地...

文化10-20-20201550
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