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今日焦點

患急性出血腸炎 海洋公園7歲海豚Milo離世

海洋公園的表示,園內7歲雌性印度太平洋樽鼻海豚Milo死亡。Milo2014年在海洋公園出生,並居住在「海洋哺乳動物繁殖...

港聞04-15-2021140

梁家傑稱反覆深入討論後 決定保留公民黨

涉及泛民初選而被控的楊岳橋、郭家麒、譚文豪和李予信,向公民黨發公開信,提出解散公民黨。公民黨主席梁家傑於社交網站表示,曾...

港聞04-15-20211730

「疫苗氣泡」方案要求顧客打針 酒吧業強烈反對

政府日前提出「疫苗氣泡」方案,聲稱酒吧所有員工及顧客已接種第一劑新冠疫苗,以及所有顧客必須使用「安心出行」,就可有限度重...

港聞04-15-20211900

向大埔派傳單青年割頸刺腹 持雙程證漢認意圖傷人罪下月判刑

2019年10月19日,一名青年在大埔連儂隧道附近派發遊行宣傳單張,突被一名持雙程證的廣西男子持刀割頸及劏肚,傷至見腸。...

港聞04-15-20211780

本港新增6人確診 1宗源頭不明

衞生署衞生防護中心今日(4月15日)再開記者會,公布新增6宗武漢肺炎確診個案。至今本港個案累計11619宗,包括1161...

港聞04-15-2021170

政府考慮復必泰疫苗供應情況 接種中心料運作至9月底

政府今日(4月15日)宣布,擴大疫苗接種計劃涵蓋16歲至29歲的人士,接種復必泰疫苗的最低年齡是16歲,而接種科興疫苗的...

港聞04-15-2021290

疫苗接種群組將擴至16歲以上

公務員事務局局長聶德權和食物及衞生局局長陳肇始今午(4月15日)見傳媒,交代疫苗接種計劃的最新安排。聶德權公布,疫苗接種...

港聞04-15-20210

李家超批評有外部勢力 將資金包裝成「基金」推波助瀾

保安局局長李家超今日(4月15日)出席「全民國家安全教育日2021」的「全民國安・家安・同心匯—全民同心大拼圖活動」,並...

港聞04-15-2021610

楊岳橋等4人倡解散公民黨 稱已完成歷史任務

因涉及泛民初選案以被控的4名公民黨前成員楊岳橋、郭家麒、譚文豪及李予信,今日(4月15日)發出公開信,表示在保釋審訊時,...

港聞04-15-20214480

澳門暫緩阿斯利康疫苗供貨

全球出現多宗接種阿斯利康疫苗後導致血栓個案,澳門衞生局局長羅奕龍表示,已向阿斯利康疫苗生產商提出暫緩供貨,對方已同意。澳...

兩岸國際04-15-2021270

堅決反制干預香港外部勢力 駱惠寧:讓他們留點教訓

中聯辦主任、國家安全委員會國家安全事務顧問駱惠寧今日(4月15日)出席「全民國家安全教育日2021」開幕典禮致辭。他指一...

港聞04-15-2021500

楊潤雄稱應當讓學生明白 作為國民肩負維護國安責任

教育局聯同全港學校今日(4月15日)舉辦多項配合「全民國家安全教育日」的學生活動,教育局局長楊潤雄及副局長蔡若蓮分别到聖...

港聞04-15-2021340
港聞

患急性出血腸炎 海洋公園7歲海豚Milo離世

海洋公園的表示,園內7歲雌性印度太平洋樽鼻海豚Milo死亡。Milo2014年在海洋公園出生,並居住在「海洋哺乳動物繁殖...

港聞04-15-2021140

梁家傑稱反覆深入討論後 決定保留公民黨

涉及泛民初選而被控的楊岳橋、郭家麒、譚文豪和李予信,向公民黨發公開信,提出解散公民黨。公民黨主席梁家傑於社交網站表示,曾...

港聞04-15-20211730

「疫苗氣泡」方案要求顧客打針 酒吧業強烈反對

政府日前提出「疫苗氣泡」方案,聲稱酒吧所有員工及顧客已接種第一劑新冠疫苗,以及所有顧客必須使用「安心出行」,就可有限度重...

港聞04-15-20211900

向大埔派傳單青年割頸刺腹 持雙程證漢認意圖傷人罪下月判刑

2019年10月19日,一名青年在大埔連儂隧道附近派發遊行宣傳單張,突被一名持雙程證的廣西男子持刀割頸及劏肚,傷至見腸。...

港聞04-15-20211780

本港新增6人確診 1宗源頭不明

衞生署衞生防護中心今日(4月15日)再開記者會,公布新增6宗武漢肺炎確診個案。至今本港個案累計11619宗,包括1161...

港聞04-15-2021170

政府考慮復必泰疫苗供應情況 接種中心料運作至9月底

政府今日(4月15日)宣布,擴大疫苗接種計劃涵蓋16歲至29歲的人士,接種復必泰疫苗的最低年齡是16歲,而接種科興疫苗的...

港聞04-15-2021290

疫苗接種群組將擴至16歲以上

公務員事務局局長聶德權和食物及衞生局局長陳肇始今午(4月15日)見傳媒,交代疫苗接種計劃的最新安排。聶德權公布,疫苗接種...

港聞04-15-20210

李家超批評有外部勢力 將資金包裝成「基金」推波助瀾

保安局局長李家超今日(4月15日)出席「全民國家安全教育日2021」的「全民國安・家安・同心匯—全民同心大拼圖活動」,並...

港聞04-15-2021610

楊岳橋等4人倡解散公民黨 稱已完成歷史任務

因涉及泛民初選案以被控的4名公民黨前成員楊岳橋、郭家麒、譚文豪及李予信,今日(4月15日)發出公開信,表示在保釋審訊時,...

港聞04-15-20214480

澳門暫緩阿斯利康疫苗供貨

全球出現多宗接種阿斯利康疫苗後導致血栓個案,澳門衞生局局長羅奕龍表示,已向阿斯利康疫苗生產商提出暫緩供貨,對方已同意。澳...

兩岸國際04-15-2021270

堅決反制干預香港外部勢力 駱惠寧:讓他們留點教訓

中聯辦主任、國家安全委員會國家安全事務顧問駱惠寧今日(4月15日)出席「全民國家安全教育日2021」開幕典禮致辭。他指一...

港聞04-15-2021500

楊潤雄稱應當讓學生明白 作為國民肩負維護國安責任

教育局聯同全港學校今日(4月15日)舉辦多項配合「全民國家安全教育日」的學生活動,教育局局長楊潤雄及副局長蔡若蓮分别到聖...

港聞04-15-2021340
生活資訊

Face To Face吳少芳逝世 終年54歲

90年代女子組合Face To Face成員吳少芳(Jodi)逝世,終年54歲。吳少芳的社交平台今早(4月12日)公布了...

娛樂04-12-20215090

嘉慧食譜:家鄉豉油雞

最近想煮多些家常小菜,不少都是家人口耳相傳的,通常都說材料隨意份量適量、撈一撈、攪一攪就完成,但到自己煮時,才知道不是這...

飲食04-09-2021330

奇奧New Cook Order食譜:免焗無花果撻

材料:牛油40克糖粉30克蛋漿半隻低筋麵粉70克杏仁粉30克鹽少許無花果杏仁片南瓜籽烹調方法:1. 杏仁片和南瓜籽白鑊烘...

飲食04-09-2021140

嘉慧食譜:香橙蜜糖雞翼

這是上年拍的一條短片,在這時候剛可以拿來用,原本想做檸蜜雞翼,怎料家中沒有檸檬,所以用橙代替,做出來也很好味。如果想食香...

飲食04-02-2021580

奇奧New Cook Order食譜:薯蓉牛肉批

材料:免治牛肉 250克蕃茄 2個甘筍 60克,約1條洋蔥 半個牛油 20克紅酒或啤酒 約150毫升茄膏 2湯匙蒜蓉 1...

飲食04-02-2021320

鯨鯊BB光臨果洲群島

有漁民表示,今日(3月27日)下午5時許,果洲群島附近水域發現鯨鯊BB蹤影。近日有潛水愛好者表示,香港水域出現大藍水,表...

動物03-27-202120

嘉慧食譜:清心丸綠豆爽

從前很容易食到潮州菜,但不知從何時開始,舊有的餐館結業,或是品質大不如前,新開的更是新不如舊,很想念清心丸綠豆爽,唯有自...

飲食03-26-2021250

奇奧New Cook Order食譜:甲猜炒雞肉

材料:甲猜(手指薑,泰國香料店有售)、雞扒、紅蔥頭數瓣、蒜頭數瓣、新鮮綠胡椒數串(泰國香料店有售)調味:生抽、耗油、魚露...

飲食03-26-2021210

陳奕迅聲明:堅決抵制污名化中國 即日起終止與Adidas合作

繼H&M宣布拒用新疆棉花之後,Burberry、Adidas、Nike和New Balance等國際品牌亦因曾表示抵制新...

娛樂03-25-202116350

嘉慧食譜:蛋白杏仁茶和腰果露

身體不舒服,所以想做一些輕便的食譜,想想家裡有腰果,不如做腰果露,但又好似太過簡單,所以嘗試一些自己從來都未做過的來挑戰...

飲食03-19-2021250

奇奧New Cook Order食譜:蛋卷

材料:雞蛋 3隻低筋麵粉 80克無鹽牛油 40克奶粉 20克糖霜 30克鹽 2克做法:1. 牛油坐熱水溶化,備用。2. ...

飲食03-19-2021260

奇奧New Cook Order食譜:豬肉燒賣

燒賣皮材料:中筋麵粉50克,雞蛋黃1隻,熱水適量燒賣餡材料:豬腿瘦肉、豬肥肉、蝦肉、冬菇、瑤柱餡料調味:胡椒粉、生粉、鹽...

飲食03-12-2021290

嘉慧食譜:清燉牛肉湯

家中雪櫃找到兩條急凍冰鮮牛𦟌,想想不如用來做「清燉牛肉湯」,可以當湯飲、也可以做成牛肉湯麵、牛𦟌可以切片成為一個餸,蘸甜...

飲食03-12-2021320

嘉慧食譜:豆沙燒餅

記得小時候在舊式老餅家買過豆沙燒餅,你們有沒有食過?後來移民到多倫多就沒有在餅舖見過了,有時都會在酒樓見過,有豆沙、芋頭...

飲食03-05-2021600

奇奧New Cook Order食譜:花雕雞

材料:雞扒 500克薑 4片蔥 1棵蒜頭 6粒西芹 1條豉油 1湯匙花雕 200毫升冰糖或砂糖 約1茶匙菌類 按個人喜好...

飲食03-05-2021300

嘉慧食譜:大米糕

今次試做傳統大米糕,不加麵粉、不加泡打粉、不加發粉,完完全全的白米加水加酵母,做出來的大米糕潔白有彈性,這糕點在大城市應...

飲食02-26-20211160
文化藝術

不轉播今年奧斯卡頒獎禮 TVB聲稱「純商業考慮」

《第93屆奧斯卡金像獎》將於香港時間4月26日早上舉行,過往50多年都有轉播此項影壇盛事的無綫電視,今年卻取消轉播。無綫...

電影03-29-20212510

藝人廖啟智逝世 終年66歲

曾兩奪香港電影金像獎男配角的藝人廖啟智,因胃癌今晚(3月28日)在沙田威爾斯親王醫院逝世,終年66歲。廖啟智於1979年...

電影03-28-2021190

三月美日韓新劇登場

踏入3月,找來幾套新劇,有美國、日本及韓國出品,梗有一套啱你心水!月初有NBC的《Debris》,由《Fringe》監製...

電影03-27-2021240

港台DJ閆擎猝逝 終年30歲

香港電台第二台音樂節目《騷動音樂》主持人閆擎突然猝逝,終年30歲。《騷動音樂》的Facebook專頁發文,指對於閆擎的離...

音樂03-22-20214670

《曼克》獲10項奧斯卡提名 《少年的你》入圍最佳國際電影

《第93屆奧斯卡金像獎》今日(3月15日)公布提名名單,《曼克》(Mank)獲得最多10項提名。由港導演曾國祥執導、去年...

電影03-15-2021700

為免不必要誤會 高先取消放映《理大圍城》

近日開業的高先電影院宣布,有感於《理大圍城》場的放映事宜近日受到過度關注,為避免引起不必要的誤會,現將原定於今日(3月1...

電影03-15-20212810

王晶接受《環球時報》專訪 倡打擊用政府錢拍反中亂港電影

親中導演王晶接受《環球時報》專訪,力撐「港版國安法」,他指去年國安法的生效和如今選舉制度的改革完善,對香港來說是「救命的...

電影03-08-20213050

香港UA戲院全線結業

UA戲院表示,由於疫情及長期經營壓力,宣布即日(3月8日)起全線結業。 院線最後營運的6間戲院,分別位於時代廣場、新世紀...

電影03-08-202120

UA院線突暫停網上預售戲票 未交代原因

有戲迷今晚(3月7日)發現,未能在UA院線網頁預購周一(3月8日)起的戲票。本報晚上嘗試登入UA的網頁,發現除了澳門的U...

電影03-07-20213000

《Gangnam Style》MV YouTube點擊率突破40億次

南韓「江南大叔」Psy於2012年憑一曲《Gangnam Style》紅遍全球,9年之後這首名曲的MV在YouTube的...

音樂03-07-20212150

昔日言論被指辱華 金球獎導演趙婷新片中國海報被撤

憑《浪跡天地》(Nomadland,中國大陸譯「無依之地」)獲得金球獎最佳導演獎的趙婷,其國籍和過往言論在中國引發爭議後...

電影03-07-20213670

太極樂隊成員唐奕聰猝逝 終年57歲

太極樂隊鍵盤手唐奕聰(Gary Tong)逝世,終年57歲。Gary Tong今日(3月2日)被發現在家中昏迷不醒,疑因...

音樂03-02-202140