投資推廣署宣布,來自日本的禮品控股公司在香港開設首間橫濱家系「町田商店」拉麵店,今日(6月27日)於啟德正式開幕,為香港帶來地道的橫濱風味拉麵。
該公司去年4月參加由香港駐東京經濟貿易辦事處和投資推廣署合辦的日本飲食業考察團。投資推廣署助理署長蔣學禮表示,很高興看見由東京經貿辦和投資推廣署去年4月合辦的考察團得到成果,隨團訪港的日本公司親身了解香港營商機遇後決定落戶香港。他祝願橫濱家系「町田商店」在香港的業務蒸蒸日上,並藉香港拓展海外業務。
禮品控股公司常務副會長笹島竜也表示,目標是成為日本和世界上最好的拉麵公司,自2023年,公司積極尋找拓展海外業務的機會,親身到訪香港考察後,認識了香港的合作夥伴並決意落戶香港。
他指香港店選址九龍啟德Airside,將採用一些從日本直送的食材和以日本店經營理念模式「讓拉麵成為送給世界的禮物」運作。內部裝潢略微改變,營造香港店獨有氛圍之餘,菜單也稍作調整,以迎合本地顧客口味。
(政府新聞處圖片)
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