哥本哈根Joey遊記 - Day 37

哥本哈根Joey遊記 - Day 37


來到旅程的尾聲,還是想再到市中心逛一下再吃一次喜歡的店。早上先去Democratic Coffee再吃一次那個超級好吃的芝士火腿牛角包三文治。



吃完牛角包後,又去了一家經常經過,總是大排長龍的窩夫店買了個香蕉忌廉窩夫。這個窩夫不是平常吃的那種而是比利時Liege窩夫,在香港只有少數餐廳提供。(香港有賣比利時窩夫的店也大多是Brussels窩夫。)Liege窩夫的特點是質感比較煙靭,外層有點脆脆的焦糖,和比較常見內裡鬆軟的Brussels窩夫截然不同。



走著走著又回到Torvehallerne,之前我們已經試過外面的兩部美食車的食物了,但那個韓國美食車主打是韓式餡餅(我們上次試的是石頭飯和旁邊美食車的中國燒餅)我們還未試,便買了一份牛肉的來吃。餅皮烤得香脆,裡面塞滿了bulgogi牛肉和泡菜,實在十分好吃。其實我也沒有在韓國見過這種餡餅,不過也沒關係,因為真的很好吃!



之前買過超級市場的青口回去吃,一公斤要DKK30,其實已經十分好吃了,但我看到海鮮店賣的看起來更新鮮,不過也只是DKK60一公斤,便決定買回去試試有沒有分別。另外我們再買了肉眼扒,也只是DKK90兩塊(每塊也有八至十安士)。海鮮店買的青口我只用最基本的方法去煮(之前介紹的方法,但沒有用蕃紅花和忌廉),味道的確比超級市場買的更鮮甜,湯汁我都忍不住差不多喝光,如果我住在這裡一定會時常買來吃呢!

(逢周四、日刊出)


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