食物環境衞生署食物安全中心今日（5月12日）公布，一個冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關樣本來自IKEA位於尖沙咀K11購物藝術館分店。

中心透過恆常食物監測計劃，從尖沙咀一持牌冰凍甜點製造廠抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克240個，超出法例上限。

中心已知會有關冰凍甜點製造廠上述違規事項，並指令其即時停售及銷毀所有有問題的冰凍甜點。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，以及要求該冰凍甜點製造廠進行徹底清潔和消毒。