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生活資訊｜飲食
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本港日式食肆以歷來最高價 投日本一極上北紫海膽（熱血編輯部）
本港日式Omakase食肆主廚中之上公起（Nakanoue Hiroki），於昨晨在日本首個新年海膽拍賣，以歷來最高價1...
飲食01-06-2024
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嘉慧食譜：杏汁鮮奶燉桃膠、蓮子百合雪耳桃膠糖水（嘉慧）
秋冬乾燥，喉嚨乾涸、燥熱，令人想吃一些滋潤甜品，剛巧媽媽給我一些桃膠，而我又未曾煮過或食過，所以今次試做二個甜品，一個是...
飲食12-16-2023
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食安中心調查163個臘味樣本 2個鈉含量與標籤不符（熱血編輯部）
食環署食物安全中心今日（12月14日）公布，最近完成一項有關臘味的時令食品調查結果，在163個樣本中，除兩個樣本的鈉含量...
飲食12-14-2023
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食安中心抽驗盆菜 30個樣本全部過關（熱血編輯部）
食環署食物安全中心公布，最近完成一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，30個樣本全部通過檢測。 中心發言人表示，盆菜在冬...
飲食12-07-2023
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食安中心抽驗火鍋料 315個樣本全部過關（熱血編輯部）
食物環境衞生署食物安全中心今日（12月4日）公布，最近完成一項普及食品的專題調查，評估火鍋食物的食用安全。315個火鍋食...
飲食12-04-2023
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海關與食環署巡查45間大閘蟹店 未發現違法情況（熱血編輯部）
香港海關與食環署自上周五（9月15日）展開聯合執法行動，於各區大閘蟹零售點進行巡查，以確保市面上出售的大閘蟹符合相關的法...
飲食09-21-2023
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麥當勞咖啡退休？ 原來由McCafé接棒（熱血編輯部）
一個麥當勞咖啡退休的廣告，今日（9月4日）引發網上熱烈討論，麥當勞今午解畫，指明日（9月5日）起交由McCafé咖啡「接...
飲食09-04-2023
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