香港旅遊發展局於今年10月16日至20日舉行的巴塞爾藝術展巴黎展會上，啟動與巴塞爾藝術展三年全球夥伴合作計劃下首個項目，於法國巴黎大皇宮內設立「茶餐廳」，期望透過「茶餐廳」提供的地道美食及陳設，展現本港的中西交匯活力。

訪客可在「茶餐廳」品嚐多款地道美食，如叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、芒果布甸及港式奶茶，並同時展示本地藝術家楊沛鏗的燈光裝置藝術作品。

局方期望透過藝術與美食相結合，加深各國際藝術文化愛好者對香港生活文化的認識及熱愛。

旅發局總幹事程鼎一表示，非常高興能在首站的巴黎展會上，以代表香港獨特文化的「茶餐廳」，正式啟動為期三年的全球夥伴計劃。

（圖片來源：Discover Hong Kong）