衞生署衞生防護中心今日（7月28日）正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案，涉及一名23歲女病人。

她昨日在家中午膳，烹煮和進食購自上水一所店舖的菇類，約3小時後出現頭暈、噁心和嘔吐等徵狀。同日到北區醫院急症室求診並入院接受進一步治療，病人目前情況穩定。

衞生防護中心發言人表示，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。