農曆年宵市場正在全港14個地點舉行，食環署食安中心派員巡視年宵市場快餐攤位，並派發小冊子，提醒檔主注意食物安全。

食安中心發言人今日（2月14日）表示，為保障食物安全和市民健康，食安中心人員在多個年宵市場向快餐攤位負責人提供食物安全和衞生教育，並派發小冊子，提醒他們在營運時須多加注意食物安全和環境衞生，採取食物安全措施，以製作和供應合乎衞生和安全的食物。

此外，食安中心亦在年宵市場快餐攤位檢取食物樣本，包括碗仔翅、臭豆腐、咖喱魚蛋和小籠包等，以作各項微生物檢測。

（政府新聞處圖片）