第17屆本地漁農美食嘉年華由今日(12月25日)起至12月27日,一連三天在旺角花墟公園舉行,展銷多種本地漁農產品及其他貨品。
嘉年華共設有超過300個展銷攤位,當中約200個攤位售賣本地出產的漁農產品。除此之外,場內亦有多個本地食品、有機和健康食品及家居用品攤位。
嘉年華有很多具特色的漁農產品供市民選購,包括由本地有機農場及信譽農場種植的優質農產品,例如車厘茄、紅菜頭、白蘿蔔、士多啤梨、菇菌、羽衣甘藍、水耕金盞花和水耕紫白菜苗,以及由本地優質養魚場養殖的新鮮漁產品,如青龍蝦、黃鱲䱽、元朗烏頭、寶石魚、圓眼燕魚、南美白對蝦和大閘蟹。
農展區會介紹現代化農場機械和多項種植科技,展示農戶如何應用相關科技進一步提高生產效率。水耕種植科技方面,「可移動水耕栽培系統」和「組裝式自動播種機械臂」,分別可助農戶善用有限空間及節省人力資源;而智能溫室科技的便攜式智能裝置可讓農戶了解溫室的實時狀況,並遙距控制溫室設備。市民可於展區觀看有關種植科技的示範,亦有機會嘗試操作智能溫室。
此外,嘉年華設有各式各樣的表演節目,包括文娛表演及烹飪示範,場內還設有以本地漁農產品為主題的拍照區,適合一家大小參與。嘉年華由上午10時至晚上8時舉行,費用全免。
本年度嘉年華亦設網上銷售安排。市民可於1月3日至1月9日於由魚統處及菜統處運作的「本地魚菜直送」手機應用程式選購由約20個漁農戶供應的精選本地漁農產品。
(圖片來源:本地漁農美食嘉年華Facebook)