​投資推廣署宣布，日本RDC集團在香港開設的首間合點迴轉壽司店今日（9月12日）正式開幕，為顧客提供多款價格相宜的壽司，並由壽司師傅即場現製。
　　
該集團去年參加由香港駐東京經濟貿易辦事處和投資推廣署合辦的香港飲食業考察團。投資推廣署助理署長蔣學禮表示，很高興看見RDC集團來港實地考察後，對香港餐飲業前景抱正面看法，並付諸行動在香港開店。蔣學禮相信他們的投資將有回報，在香港生意興隆，並藉香港拓展海外業務。
　　
新壽司店位於鰂魚涌AEON STYLE康怡，佔地超過3000平方呎，設有77個座位，以相宜的價錢提供地道江戶前壽司。RDC香港有限公司董事總經理倉地厚表示，壽司師傅會在顧客面前即場製作壽司，大顯身手。
　　
他說，香港位於亞洲中心位置，是管理區內業務的理想據點，集團在全球擁有超過260間壽司店，遍及中國內地、韓國、台灣和越南，集團會繼續在區內開設更多門市，並希望以香港作地區總部拓展業務。

他又指，很多日本迴轉壽司連鎖餐廳已在香港設有業務，深受本地顧客歡迎。他希望在香港這個成熟的市場，為本地顧客帶來日本地道的壽司美食。

（政府新聞處圖片）