陳儀興尚潮樓爆食物中毒 9人吃魚露花甲後不適

陳儀興尚潮樓爆食物中毒 9人吃魚露花甲後不適


衞生署衞生防護中心今日(8月30日)正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及9人,均曾到太子道西的「陳儀興尚潮樓」用膳。

首宗個案涉及2男4女,年齡介乎36至46歲。他們8月28日於上址晚膳,約10至15小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。

另一宗個案涉及1男2女,年齡介乎28至30歲。他們同日晚上於同一餐廳用膳,約9至31小時後出現類似病徵。

9名受影響人士當中,5人已求醫,2人需入院。當中1人的糞便樣本經化驗後,證實對副溶血性弧菌呈陽性反應,全部病人情況穩定。

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為魚露花甲。個案可能由副溶血性弧菌引致。

食安中心人員已到該餐廳視察,抽取食物樣本作化驗,指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育,衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續。


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