世衞列阿斯巴甜為可能致癌物 惟未調整容許攝取量

世衞列阿斯巴甜為可能致癌物 惟未調整容許攝取量


世界衞生組織宣布,常用在無糖汽水中的人工甜味劑「阿斯巴甜」(aspartame),已被歸類為可能致癌物質,但並未調整每日容許攝取量。

世衞營養暨糧食安全部門負責人布蘭卡表示,沒有建議各公司將產品下架,也沒有建議消費者完全不購買相關產品。

世衞的國際癌症研究中心於上月在法國里昂舉行的會議,首次評估了阿斯巴甜的致癌性。

根據現有證據,阿斯巴甜被歸類在2B組,這一組與肝癌之一的肝細胞癌特別相關。

此外,世衞與聯合國糧農組織組成的食品添加物聯合專家委員會,早前在瑞士日內瓦開會,評估阿斯巴甜相關風險。委員會的結論是,根據資料,沒有理由改變現行每日容許攝取量,即每公斤體重攝取0至40毫克的阿斯巴甜。

一罐無糖汽水通常含有200至300毫克阿斯巴甜,所以如果沒有其他的阿斯巴甜攝取來源,一名70公斤重的成人,一天要喝9到14罐以上的汽水,才會超過每日容許攝取量。


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