為了避免出現浪費食物,許多餐廳都貼上警告標示,提醒食客適量取用,瑞士一間酒店日前發起「饑餓圖片對抗自助早餐浪費」行動,卻引來爭議。
據瑞士媒體《blick》報導,瑞士四星級莫諾普爾酒店(Hotel Monopol)為了避免客人浪費食物,發起「饑餓圖片對抗自助早餐浪費」行動,還在餐桌上展示中英兩種語言的告示,內容提到:「我們不希望浪費任何食物,所以請大家只拿自己會吃的食物,非常感謝你們的理解和體諒。」另外還用陸客吃自助餐的照片及非洲飢餓兒童圖片對比強化效果。
由於該酒店約三成五的遊客來自中國、印度等亞洲地區,令人不禁懷疑是否針對大陸人,另外瑞士媒體更以「震撼圖片對抗貪婪大陸人」為標題報道了這件事,不少瑞士人為此擔心此舉將會惹惱國際旅客。
不過酒店發言人表示,標語推出1個月以來,浪費食物的情況有明顯的改善。51歲的酒店女經理海勒(Brigitte Heller)強調,「我認為這樣的作為是對的,我們無法改變全世界,但這是一個開始。」
另外,海勒提到許多旅客享用自助餐時,習慣將碟內的食物推疊像一座山丘,然而在享用過後,留下許多未用完的食物,對於食物白白被扔進垃圾桶相當痛心,在忍無可忍的情況下,才做此舉。
(圖片來源:blick)