婚宴述異

婚宴述異


 
已經多久沒有穿西裝?我不記得了,因為親人結婚的關係,我把收在衣櫃裡那套久違的西裝拿去乾洗。起初我還在猶疑到底去不去好,後來想到是親人,人情至少封八百,去不去的價錢都差不多,於是去湊湊熱鬧好了,順便去吃餐豐富的晚飯。

婚宴在所謂的五星級酒店舉行,五時恭候,八時入席,主人家邀請我早點到一起拍照。我不喜歡拍照,所以即使嘴吧答應了,身體還是七時半才到達。

婚宴延開廿多席,場內人頭鑽動,以今時今日社會人際關係疏離的標準來說,算是十分熱鬧。同檯都是熟識的氏族宗親,不過只是熟識而已,我跟他們並不熱絡,所以即使談話,只維持著寒暄程度,點到即止不作深談。因為我也不喜歡別人多問自己的事。諸如︰「最近在哪裡工作啊?」、「幾時輪到你(結婚)?」等問題,我的態度一貫是「干卿底事,敬謝不敏」。多年以來日子有功,大家都很識相,不再關心我的近況,十分好。

男人去別人婚宴,伴娘十分重要,已經悶到透頂的場合,尋求點眼睛滋養是常識吧。可是我很失望,唯獨那個當女主持的不錯,樣子清純、聲線甜美、身材婀娜前後有致,整體來說有點像初出道的陳自瑤(別拿她的身材出來說),婚宴甫開始,就兩個大會主持就上台,那個女主持令我眼前一亮,本來攢積的睡意立時消了不少。她就像一陣颯爽的涼風,在深秋一片落葉的肅殺中送來了禮物。本來想拍一張上傳到Facebook跟花生客分享,可恨的是我坐的位置跟舞檯的距離,就像地球跟像海王星的那種關係,電話鏡頭即使ZOOM到最遠,都只能拍到朦朧的照片,臉都糊作一團了,宛如AV中被遮上馬賽克的部份。結果花生客大感不滿,鼓噪起來,紛紛召喚去了上海的梁國雄議員,怨念的力量果然不容忽視,長毛即時被拒絕入境。


男主持故作風趣,很明顯不是專業的主持,而是找新郎的兄弟來權充的,當聽到還未上菜前先觀賞男女新人的成長片段,歷時三十分鐘時,我心中暗罵「今次仆街了!」幸好,最後只是用兩人成長的照片剪成的幾分鐘短片。男主持在事後還在打趣說本來真的是三十分鐘,不過那是足本,而這只是剪輯後的版本,大家有興趣的話可以在散席後留下來觀賞。呼,嚇得我捏了一把汗,真的仆你個街。

挑高闊廣的水晶燈大禮堂,中間搭建了一個舞台,辦婚宴追求氣派,酒店的裝潢是不二之選。但是,若果給人情去吃飯,我寧願去酒樓,至少食物夠火,有「鑊氣」,食物端出來是熱呼呼的,霧氣蒸騰,一大碟放在圓檯的轉盤上,鋪排飽滿的菜饌,單是賣相就贏了。我吃過幾家酒店的宴會食物,雖則這樣說不太尊重,但這次真是最難吃的一次。



頭盤是乳豬,但不是舊式酒樓那款將綴上「藥水車厘子」作眼睛的豬頭完碟奉上那款,而是預先在食客看不見的地方,由侍應預先分成約等份量的小碟,再送進會場內分派給各人。端到眼前的小碟,只有兩塊豬肉、兩塊豬皮、外加兩片薄餅,在黯淡的有如一樓一鳳那種招牌的燈光下,顯得格外寒磣。我吃下去,又冷又硬,跟我吃過的乳豬天差地遠,連最普通的酒樓都比不上,本來已經不多的興致,被掃得所餘無幾。婚宴吃乳豬這檔事,本來誠然老土,然而這次吃的雖然都是乳豬,卻由外到內均感覺不出來,禪得教人氣不了。任何宴會,不管有多大的派頭,食物才是主角,可是這個頭盤已經嚴重扣分,往後的菜餚,味道不消說,低處不算低。菜吃完一道接一道,每次起筷喊一次乾杯,很煩厭。「鮮果沙律蟹子花姿丸」活像是茶餐廳的下午茶、「雞絲燕窩羮」比街頭的「碗仔翅」更不堪,往常人人爭吃魚翅的狼相,此刻都變得禮讓、「蒜燒香雞」的一腿一翼,喻意比翼雙飛?是誰想出這種令人失笑的安排,都不重要,因為難吃過基德雞……伊麵軟脹得像泡在水中久了發脹的屍體……往後的菜,我索性不吃了,全晚最好吃的是「蛋白杏仁茶」跟「生果拼盤」,回家時我要光顧美帝快餐店做宵夜。唯一慶幸的是沒有魚翅,我終於不用在眾目睽睽下,跟鯊魚屍體唸大悲咒,真是阿彌陀佛。

一邊開吃的時候,一邊播著新郎接新娘時的片段,內容是那種老套,新郎哥跟兄弟團要排除萬難,開門利事,做點教人難堪的高難度動作,被姊妹團蹂躪完成功接走新娘。不過是次的影片採用了特別的剪接技巧,弄得像《無間道》般的風格,充滿視覺衝擊的運鏡,配上緊張的配樂……其實有沒有人覺得這件事很詭異?

看姊妹團如何刁難新郎跟他的兄弟,能知道新娘圈子的教養和道德底線。今次的已經算仁慈,只需新郎邊望著AV女優的照片,一邊做掌上壓一邊吃朱古力豆而已。你知道嗎?甚麼吃用紙尿片盛的咖喱已經小事,我見識最噁心的過程,是新郎要赤腳在一盤放了「麻將」的涼粉中抽出指定的糊牌,最後這盤涼粉,新郎跟兄弟每人要吃掉一碗……



婚宴臨近尾聲,新娘子將西式婚紗換上中式裙褂,兩隻玉手每邊串上八隻足金龍鳯鐲,網友說像練「鐵線拳」,我笑了;不過新娘頸戴八隻小豬加大母豬的吊墜我雖見得多,大母豬吊著八隻厚重金鐲還倒是首遭,真是要多怪異有多怪異。可見懷著舊有思想的人,面子跟審美觀是不掛勾的。

好不容易終於完場,其實擺酒這回事早已經不合時宜,倘若我結婚的話,一定不會擺酒,最多只會分別請不同圈子的好朋友吃飯,一定要找家好的餐廳,至少食客都同聲同氣,高高興興。不像這次,我跟其他的人全部不認識,悶得發慌,說穿了所有來者都是為新人抬轎,高興的只有感覺有面子的主人家。

今晚之後,我決定一定要找機會好好看完《婚姻這種邪教》這本書,因為單是書名,已經值回票價。