中國國家質檢總局局長支樹平今日（3月27日）出席博鰲亞洲論壇一個關於「食物安全」之討論會時，指中國既是食品生產大國，又是消費大國，也是進出口大國，故中國政府非常重視食品安全。而中國出口食品之品質，是有保障的，多年來中國出口之食品，一直保持在99%以上的合格率。支樹平更認為中國應該說是為全球的食品安全做了貢獻。

但支樹平也坦承，中國現時的食品安全整個質量，還是有差距，需要加強監管。他又以三聚氰氨奶粉為例，指出自2008年，政府及企業都採取了不少措施，讓這幾年間，在奶業沒有發生系統性、區域性的大風險。

支樹平又表示，在全球食品貿易迅猛增長，供應鏈更為複雜多樣化，以及貿易自由化的趨勢下，食物原料之供應已變得全球化，這對食品安全的保障，帶來了壓力和 增加了難度。再加上全球經濟放緩，有一些企業為了降低成本、追求利潤，減少了在品質管制上的成本投入，才會導致食品質量下降，安全問題增多，不少著名食品 公司相繼爆出醜聞。他又認為國際間應該建立一個平台，一個食品安全的保障體系，當中包括預警系統。

然而，近日一個由28個歐盟國家組成的安全監測組織，曾對外發出警告，指出在歐洲出售而又不符合安全標準的貨品有上升趨勢，當中有多達64%來自中國（包括香港），不知這是否支樹平所言，中國為全球做出的「貢獻」。