食環今日（3月23日）於黃大仙區，向一間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動。

行動中，食環署人員在黃大仙竹園街市一間持牌新鮮糧食店檢獲約280公斤懷疑冷藏牛肉，已抽取樣本作防腐劑檢測，並即時銷毀，如有足夠證據將提出檢控。該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消其新鮮糧食店的牌照。

食環署人員亦就該食物業處所未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件發出口頭警告。

發言人強調，食環署十分關注冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的情況，會致力採取嚴厲執法行動，打擊有關店舖違規行為。

（政府新聞處圖片）