資深食評家唯靈逝世 享年87歲

資深食評家唯靈逝世 享年87歲



資深食評家唯靈昨日(1月24日)病逝,享年87歲。

唯靈原名麥耀堂,1936年出生,廣東順德人。他的父親麥玉南從事糧油生意。

唯靈曾為多份報章及雜誌擔任專欄作家,撰寫食評,著作包括《香港名廚真傳食譜》、《唯靈食趣》、《唯靈私房菜》、《唯靈·為食》等。