多倫多是移民城市,容許市民保留自己原本國家的文化,所以我們有很多不同國家的超級市場,華人的、韓國人的、日本人的、意大利人的、中東人的等等。
今次我從韓國超市見到芝麻麻糬麵包預拌粉,買來試試。講開麻糬包,我好耐以前拍過麻糬波波,今次試做更簡單易做的大波波,大家有機會試試。
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材料:
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材料:
麻糬麵包預拌粉250克
蛋1隻
水70毫升
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做法:
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做法:
(1)預熱焗爐:180攝氏/350華氏,將焗爐紙舖在焗盤上備用。
(2)將預拌粉倒落大碗中,加入蛋和水,拌勻。
(3)然後用手將麵團搓成光滑麵團。
(4)將麵團分成8份,然後用雙手逐一將麵團在掌心搓成丸子狀,然後每個分隔開1-1½吋放在焗盤上。
(5)用噴壺均勻地在麵團上噴水,放入焗爐焗35分鐘即可
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廚房筆記:
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廚房筆記:
*此食譜可做麻糬麵包8個
*此預拌粉有很多牌子,可以隨方便購買,跟盒上指示做即可
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相關節目:
腐女人妻媒體第189集第2節
人妻嘉慧煮煮看:試做韓國麻糬麵包
http://www.passiontimes.hk/prog/25/189/2
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