大陸新移民米線店 加盟商批偷工減料帳目混亂

大陸新移民米線店 加盟商批偷工減料帳目混亂



去年獲TVB《我要做老闆》力捧「彈出」,由兩位大陸新移民青年,麥泳豪及張超開設的「豆花妹撈米線」,被眾多加盟商指偷工減料及帳目混亂,加盟商更批評二人無良。 


據《蘋果日報》報道,多個該店的加盟商均指「豆花妹撈米線」不論來食材價錢以至來貨份量均有問題。其中有今年5月加盟該店的Grace,原本是兩人的「粉絲」,見兩人營運的生意不俗,遂向其家人籌集70多萬元開鋪,但在成為加盟商後,方發現該店的帳目混亂,食材價格亦較原本承諾貴。例如來貨24隻的皮蛋,竟索價1728元,當中更有不少已發霉不能作食用;而一包成本只要20元的肉醬,豆花妹竟標價65元。事主最後選擇在虧蝕50萬元的情況下頂讓該鋪予他人。

另一加盟商負責人阿敬更指「豆花妹」除來貨價外,來貨份量亦有問題,更試過一包標有2000克的材料實際只有1200克,他雖每日賣出逾百碗米線,但仍因此倒蝕萬多元,因此於上月起已自己另立小食店。此外,亦有加盟商批評2人額外多收5,000元月費及2,000元宣傳費,但不知宣傳了甚麼。 

麥泳豪回應指,因為他們的公司只成立了不久,所以「不排除是人為錯誤令食材『少咗 』」,並指有跟進問題。 

(YouTube截圖)