熱血時報 | 奇奧New Cook Order食譜:白酒忌廉青口意粉

奇奧New Cook Order食譜:白酒忌廉青口意粉



奇奧New Cook Order食譜:白酒忌廉青口意粉


材料:意粉、急凍熟青口、洋蔥、煙肉粒、牛油、淡忌廉、白酒、蒜蓉
調味:鹽、黑椒

烹調方法:
用煲燒滾水,加入一茶匙鹽。
加入意粉,開蓋將意粉煮熟。
意粉烹調時間,請按照意粉包裝上列明的時間,減兩分鐘。
將煮好的意粉取出,瀝乾水份。
將洋蔥去皮切絲。
燒熱油,放入洋蔥炒香後,放入煙肉粒翻炒。
加入蒜蓉炒香,再放入牛油煮溶後加入青口。
將材料炒片刻後,加入白酒和淡忌廉煮滾,加入鹽和黑椒調味。
放入意粉拌炒片刻即可。



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