小西灣糧食店涉冰鮮肉充當新鮮肉 食環銷毀178公斤貨

小西灣糧食店涉冰鮮肉充當新鮮肉 食環銷毀178公斤貨


食環署今日(6月8日)於柴灣區向一間懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店,採取突擊行動。

行動中,食環署人員在柴灣小西灣道一間持牌新鮮糧食店檢獲約178公斤懷疑冰鮮肉,已即時銷毀。該店舖持牌人涉嫌把冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售而違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。

此外,食環署人員亦就該處所及其設備的不潔情況,向該新鮮糧食店持牌人提出兩宗檢控。食環署亦抽取了一個豬肉樣本作防腐劑檢測,如發現有違反相關法例,食環署會提出檢控。

發言人強調,食環署十分關注冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售的情況,會致力採取嚴厲執法行動,打擊有關店舖違例行為。

(政府新聞處圖片)


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