熱血時報 | 進食購自天瑞街市海螺 一家四口舌頭麻痺

進食購自天瑞街市海螺 一家四口舌頭麻痺



進食購自天瑞街市海螺 一家四口舌頭麻痺


衞生署衞生防護中心正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案,涉及一家四口。

個案涉及1男3女,年齡介乎6至55歲,昨日(2月11日)在家中食用海螺後,即時至10分鐘後出現舌頭麻痺和嘔吐。其中兩人同日曾到天水圍醫院急症室求醫,毋須入院,4人情況一直穩定。

初步調查顯示,有關海螺購自天水圍天瑞街市一海鮮檔,衞生防護中心及食物環境衞生署的調查仍繼續進行。

衞生防護中心發言人解釋,麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓,甚至死亡。


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